Un nuevo emprendimiento en el distrito Montecaseros, de San Martin (Mendoza).
Desde sus inicios se persigue un camino fuertemente marcado por la obsesión y respeto por la naturaleza, cuyo objetivo es elaborar vinos de alta calidad, elegantes y de producción cuidada. Que sean un reflejo del trabajo y de la tierra que los ve nacer.
Vienen los días lindos, en los cuales beber un espumante produce placer, su espumante rosado, es ideal, fresco, mucha fruta y fácil de tomar, salud y a disfrutar.
LAMUCHI EXTRA BRUT
VARIETAL: Blend de Malbec y Chenin
VIÑEDOS: Viñedos propios y jóvenes (7 años) ubicados en San Martin-Mendoza.
ALCOHOL ESTIMADO:
ASPECTO VISUAL: Su color y reflejos de “piel de cebolla” resaltan la fineza de sus burbujas, consistencia y vivacidad. Brillante y de excelente limpidez.
ASPECTO OLFATIVO: De clara y buena expresión, aromático, sutil y elegante. A primera olfacción hay una interesante percepción de frutas rojas frescas, apareciendo notas a cerezas y membrillos, acompañado de toques florales. Simple de comprender.
ASPECTO GUSTATIVO: Amable y agradable al beberlo. La textura de sus burbujas, la frescura y fineza de acidez, logran generar una deliciosa sensación en toda la boca. El final es suave, frutal y refrescante, dejando el paladar pronto a continuar bebiendo.
GUARDA: Al ser un exponente joven y espumoso, no se recomienda guardarlo más de dos años, debido a la esencia del producto, sus burbujas.
MARIDAJE: Momentos y comidas hacen que las combinaciones sean casi infinitas para disfrutar con este extra brut. Momentos de aperitivos, atardeceres calurosos, entradas como ensaladas, mariscos, pescados y carnes blancas, algunas de las opciones. Además, acompaña momentos como el del postre y largas sobremesas.
TEMPERATURA: Se recomienda cuidar su temperatura en pos de disfrutar a pleno las cualidades sensoriales, por ello, sugerimos beberlo fresco, entre 9º y 11º.
CONCLUSIÓN GENERAL: Un Espumoso refrescante y joven. Expresivo y que logra satisfacción al beberlo. Sus características principales muestran un Vino adaptable a todo momento y circunstancia.
ENÓLOGO: Pepe Reginato
PRECIO SUGERIDO: $270
VENTA: Vía web https://lamuchiwines.polargentina.com
