Bodegueros de toda la Patagonia, acompañados por colegas de otras zonas de Argentina, degustarán a ciegas todo lo que el sur ofrece en esta categoría, más etiquetas de Mendoza y algunas primicias que aún no están en el mercado. Será sede para este reunión burbujera la histórica bodega Humberto Canale. Nuestra visita a Río Negro continuará con una segunda jornada de trabajo en Bodega Aniello donde por primera vez sumamos un nuevo evento \”Patagonia Pinot Noir\”, en esta degustación nos enfocaremos en una cepa emblemática de Patagonia. Si bien es una uva difícil de vinificar, al mismo tiempo tiene gran elegancia, cuerpo medio y es de gran protagonismo para los que quieren ingresar al mundo del vino. Este es el 5 año que viajamos al sur, y en esta oportunidad por el tema del COVID19 no podemos hacer la degustación de espumantes, blancos y rosados abierta al consumidor, será para más adelante…
Programa 2021
12 de febrero: Degustación de espumantes en Bodega Humberto Canale y almuerzo en bodega.
13 de febrero: Degustación de Pinot Noir en Bodega Aniello y almuerzo bodega.
Las dos jornadas de trabajo comenzarán a las 9:30 hs, para finalizar a las 15:30hs.
Ruta de las Burbujas es el punto de encuentro entre consumidores y hacedores burbujeros. Quienes cada día siguen sumando distintos varietales y versatilidad a esta categoría mediante el feedback que reciben en cada uno de los eventos y en cada una de las degustaciones.
Este año se degustarán vinos de las siguientes bodegas:
ZORZAL – COBOS – ALTA VISTA – ALANDES – DESQUICIADO – JORGE RUBIO – PULENTA ESTATE – ROSELL BOHER – SÉPTIMA – ALTA VISTA – SALENTEIN – PORTILLO – TAPIZ – CHANDON – VISTALBA – NORTON – TRIVENTO -TERRAZAS DE LOS ANDES – DOMAINE BOUSQUET – AMBROSÍA – LA CELIA – DANTE ROBINO – LUIGI BOSCA – A LA PAR – FALASCO WINES – BIANCHI – KAIKEN – DEL DESIERTO – FINCA EL LIMAY – FIN DEL MUNDO – SCHROEDER – PATRITTI – MIRAS – FAVRETTO – GEROME MARTEAU – ANIELLO – CANALE – SECRETO PATAGÓNICO – DEMONIO DE FRENEZA – FLOR DEL PRADO – AGRESTIS – RÍO DE ELORZA
Sobre Ruta de las Burbujas
Ruta de las Burbujas es un evento anual que promueve el consumo y el desarrollo de la categoría de espumantes, convocando por año más de 100 bodegas argentinas. El evento se inicia en Patagonia con degustaciones técnicas a ciegas, a la que suman Valle de Uco y Luján o Maipú.
De esta forma y luego de varios años acompañando a los hacedores de las burbujas argentinas Ruta de las Burbujas sigue promoviendo a la industria y a las economías regionales, impulsando la calidad en la elaboración y fomentamos su comercialización. Siempre en un espíritu de camaradería e intercambio de ideas promoviendo la integración de los enólogos.
Nos acompañan: Grupo Altasur, DIAM, Seguin Moreau, Arpex, Icas Hite, Della Toffola, Triunfo Seguros y el Gobierno de Río Negro.
