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Almuerzo en bodegas Luján de Cuyo

Bodega Kaiken: El misticismo de Vistalba, los fuegos de Mallmann y el arte del Malbec

Jorge Cabrera / 6 de abril

En el corazón de Vistalba, Luján de Cuyo, Bodega Kaiken consolida una de las propuestas de enoturismo más auténticas de […]

caminosdelvino

Revista digital del vino y su entorno cultural.
Organizamos: The winemakers - Ruta de las Burbujas - Conectamos a toda la industria del vino.

Fiesta de la Vendimia de Buenos Aires en Saldungar

Fiesta de la Vendimia de Buenos Aires en Saldungaray

Altieri Winery rindió homenaje a las mujeres de l

Altieri Winery rindió homenaje a las mujeres de la DOC Luján de Cuyo.

La iniciativa nació de la necesidad de comunicar la identidad de la zona, permitiendo a las mujeres de la DOC presentar sus propios vinos.

Una de las primicias del encuentro fue el anuncio del Vinorum Single Vineyard 2024, un Malbec Reserva que marca un hito para la casa siendo el primer vino de la bodega en portar oficialmente el sello de la DOC.

@malbecdoclujan
@altieriwines
Nota completa: caminosdelvino.com

Fernanda Martino: La diseñadora que redibuja el f

Fernanda Martino: La diseñadora que redibuja el futuro de Martino Wines.

En el complejo tablero de la vitivinicultura mendocina, los nombres propios están cambiando. Hay una nueva generación que no solo hereda viñedos, sino que hereda el desafío de hacerlos rentables y relevantes en un mundo globalizado. En Martino Wines, ese motor de cambio tiene nombre de mujer: Fernanda Martino.

Vemdimia 2026 Virginia Sari, enóloga de Martino

Vemdimia 2026

Virginia Sari, enóloga de Martino Wines, analiza los desafíos de la cosecha 2026, el potencial del Malbec centenario de Finca La Violeta y la apuesta por cepas no convencionales como Sangiovese y Pedro Giménez.

Nota: caminosdelvino.com

CAMINOS DEL VINO 2025

CAMINOS DEL VINO 2025

Sotavento Wines: es un nuevo proyecto de vinos que

Sotavento Wines: es un nuevo proyecto de vinos que nació el 2019 en Mendoza.

El winemaker Luigi Perocco y la arquitecta Leticia Núñez nos presentan un proyecto propio, uniendo dos pasiones: el vino y la navegación que se convierten en lenguaje para contar su historia.

@sotaventowines
@mleticianunez

Diseño @arena_creatividad

Claudio Maza, nuevo gerente de enología de Bodega

Claudio Maza, nuevo gerente de enología de Bodega El Esteco.
Cafayate, Salta. Argentina
@bodegaelesteco

Evento Winemakers 2025 Agradecimientos, Grupo Hue

Evento Winemakers 2025

Agradecimientos,
Grupo Huentala
@altasur.sudamerica
@durox_enologia
@diam.cork
@aeb_argentina
@vinventions.sudamerica
@glonthy_
@mariojazaguate
@ecodelosandes
@chirca.arg
@fermentisbylesaffre

Testimonio de Victoria Prandina, ganadora del conc

Testimonio de Victoria Prandina, ganadora del concurso The Winemakers 2023 con Chateau Brandsen – Red Blend 2021

Agradecimiento

@altasur.sudamerica
@diam.cork
@durox_enologia
@glonthy_
@mariojazaguate
@vinventions.sudamerica
@aeb_argentina
@chirca.arg
@fermentisbylesaffre
@sheraton_mendoza

🍷 Diana Fornasero: cuando el terroir se elige h

🍷 Diana Fornasero: cuando el terroir se elige hilera por hilera.

🍷 “En Viña Cobos, estamos presentando las añadas nuevas de nuestra línea Viñedos Propios: Hobbs (Agrelo, Luján de Cuyo), Zingaretti (Villa Bastías, Tupungato) y Chañares (Los Árboles, Tunuyán).

🍷 Son vinos que muestran una evolución: dejaron de ser vinos de parcela o de un viñedo en específico, para pasar a ser de hileras seleccionadas”

🍷 Gustavo Bauzá: Los Chacayes se ha convertido

🍷 Gustavo Bauzá: Los Chacayes se ha convertido en una de las zonas más prometedoras de Argentina.

🍷 El carácter de sus vinos

🍷 Los tintos tienen taninos rústicos y firmes, pero que se pueden trabajar para lograr suavidad y dulzor. “Hay que estar muy atentos en la bodega, porque si uno se pasa en la extracción puede aparecer un amargor indeseado. No es un vino que se haga con recetas: cada año exige decisiones distintas”, comenta.

🍷 La zona fue reconocida oficialmente como Indicación Geográfica (IG) Los Chacayes en 2017, tras estudios de suelos y clima. Aunque el paisaje es variado, asegura que “todo Chacayes comparte un ADN común que le da identidad propia”.

Nota a Rogelio Rabino en Finca Flichman. "El pres

Nota a Rogelio Rabino en Finca Flichman.

"El presente y futuro de Finca Flichman, de la mano de Rogelio Rabino"

Escuchar al consumidor, clave de la innovación

La adaptación a los nuevos hábitos de consumo fue otro punto central. “Ese feedback es cara a cara. Sí, hay estudios de mercado, pero lo más importante es viajar, ir al supermercado, observar qué se lleva la gente, charlar con los consumidores. Detectamos, por ejemplo, que había un segmento que pedía vinos frescos, fáciles de beber, accesibles”.

🍷 Nota completa en caminosdelvino.com

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