Capacita Mendoza presenta esta segunda parte de este interesante curso para conocer y seguir disfrutando del mundo del vino y la degustación.
El curso está ideado en cuatro clases. La idea de esta capacitación es poder profundizar algunos contenidos sobre tendencias actuales del vino. Y la intención es que puedan participar todas aquellas personas que deseen emprender en el mercado de vinos, quienes quieran ingresar a trabajar en la comercialización (interna/externa) de vinos y no tengan conocimientos, y todas aquellas personas que quieran conocer cómo funciona este mercado. Como así también aquellos aficionados amantes de esta noble bebida.
Los cursos están acompañados de guía para degustar y aprender desde tu casa todas las virtudes y detalles que nos puede presentar una copa de vino.
La capacitación está a cargo de Federico Lancia, periodista especializado en vinos. Es director de Vinos y Buen vivir. Panelista especializado en diferentes medios de comunicación de renombre. Responsable de Prensa de varias bodegas de Argentina. Columnista de medios provinciales y nacionales sobre vinos y su consumo. Fundador de Diplomatic Luxury Wines, la feria de vinos de lujo más importante de Argentina.
Temario
BLANCOS QUE BUSCAN IDENTIDAD
Las nuevas formas de producir vinos blancos en Argentina
Las demandas del consumidor
El crecimiento de nuevas cepas
La oportunidad de los Rosados
EL CAMINO DEL MALBEC, EL CAMINO DEL VINO ARGENTINO
Desarrollo de la cepa insignia de la Argentina.
Diferentes estilos y terroir
Desarrollo mundial
Degustación Vertical
NUEVAS CEPAS Y LA TRADICIÓN QUE SE ADAPTA
Cepas emergentes de la Argentina
Vinos clásicos que se vuelven modernos
El auge de la innovación
Sustentabilidad, orgánicos, biodinámicos
LOS BLENDS. LA LUZ AL FINAL DEL TÚNEL
Vinos emblemáticos de la Argentina
La identidad argentina de sus vinos
Distintas influencias, diferentes estilos
Lo que viene
Para más información comunicarse a Capacita Mendoza.
