Luego de comenzar el año en Patagonia, el circuito de degustaciones de espumantes tuvo su segunda parada en el mes de mayo en Valle de Uco. La bodega sede fue Salentein y el evento contó con 40 enólogos que degustaron a ciegas 45 etiquetas de espumantes.
El objetivo de este ciclo de degustaciones es potenciar la categoría impulsando el debate y el análisis entre los referentes de todo el país que ofrecen etiquetas en el mercado.
Este es el tercer año que se viene realizando, y ya en el 2017 este evento anual reunió a 100 de las cerca de 140 bodegas que venden espumantes en Argentina.
La novedad para este año es que se va a sumar una degustación más en el norte argentino y en junio la Ruta desembarcará en Salta. Continuará en Agrelo en agosto y luego para el mes de octubre Caminosdelvino.com prepara la tercera edición de Ruta de la Burbujas, que se llevará a cabo los días 17 y 18 de octubre en el Hotel Esplendor del Complejo Arena Maipú, que ya se ha convertido en la degustación más importante de Argentina para la categoría. En esta oportunidad además de enólogos también participarán sommeliers, trade, periodistas especializados y amantes de las burbujas.
Volviendo a la reunión en Bodega Salentein, se degustaron a ciegas 45 espumantes segmentados por precio en las siguientes categorías: hasta $ 250 la primera franja, hasta $ 400 la segunda y más de $ 400 la tercera. Cada espumante fue catado a ciegas por los enólogos, quienes le otorgaron un puntaje y eligieron el \”top five\” de cada una de las categorías de precio mencionadas.
Estos son los resultados:
Las bodegas participantes fueron: Nieto Senentiner, Vinyes Ocults, Antucura, Norton, Polo, Domaine Bousquet, Callia, RPB, Familia Schroeder, Los Sance, Rutini Wines, Ruca Malén, Sin Fin, Salentein, Alta Vista, Renaissence, Foster – Lorca, Los Haroldos, Mumm, La Rural, Premier Wines, Sentire Wines, Séptima, Trivento, Entonado, Estancia Mendoza, Alta Vista, Del Desierto, Chandon, Atamisque, Tapiz, Fabre Montmayou, Freixenet, Luigi Bosca, Dante Robino, Melodía Wines, Las Perdices, Finca Agostino, Richardi, Fazio y Menegazzo y Alma 4.
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