La única degustación a ciegas que se basa en la opinión de los consumidores
El viernes 7 y sábado 8 de junio se realizará la Novena Edición del Desafío Federal. El evento reunirá 90 etiquetas de Malbec provenientes de distintas regiones de la Argentina en una cata a ciegas para consumidores del vino.
Este año el Desafío Federal, evento que ya es un clásico en el calendario de la vitivinicultura argentina, vuelve a desarrollarse en 2 jornadas. El viernes 7 se dictarán 2 seminarios que refuerzan la misión y compromiso de acercar y educar a los consumidores de vino de la Argentina y el sábado 8 se realizará la Cata a Ciegas.
Viernes 1 de junio:
18hs.: \”DIAM Annual Tasting\” por Germán Di Césare (Trivento), Juan Roby (Lagarde) y Mauricio Veggetti (Gauchezco y Lui Wines)
¿Qué vinos eligen los enólogos cuando catan a ciegas?
Presentación por sus enólogos de los vinos ganadores en las 3 catas a ciegas auspiciadas por DIAM y organizadas
por Winífera y Caminos del Vino: The Winemakers, The White Wine Wave y Master Blenders.
20hs.: \”El Mapa del Malbec Argentino \” por Martín Kaiser (Jefe de Viñedos de Doña Paula)
Degustacion de Malbec 2018 experimentales de diferentes partes del país elaborados con un protocolo standard
para mostrar la identidad regional de los vinos. Forman parte de un proyecto llamado Caracterización de Vinos
Argentinos que están trabajando en conjunto con 18 bodegas del país.
Sábado 8 de junio:
17,30hs.: Novena Edición del Desafío Federal. Cata a Ciegas de 90 etiquetas de Malbec.
El Desafío Federal no es una cata más de vinos, es la única degustación a ciegas que se basa en la opinión de los consumidores. Su objetivo es juntar en una misma mesa a sommeliers, enólogos, especialistas, blogueros y sobre todo a los consumidores entusiastas para que intercambien opiniones, aprendan unos de otros y juntos ayuden a difundir la cultura del vino.
Con las plazas agotadas desde hace más de 40 días y 110 degustadores de distintas partes del país, el Desafío Federal 2019 se realizará en los Salones del Hotel NH City (Bolívar 160, CABA).
Auspician el Desafío Federal 2019: Diam y Grupo Altasur.
Acompañan: Winbishi Pilar, Vinoteca Mr Wines, Cabaña Piedras Blancas y Hon Travel Mendoza.
Al igual que en las ediciones anteriores la cata se comunicará mayormente a través de Redes Sociales. Desde la cuenta @desafiofederal se postearán los avances de la organización y luego los resultados. Además, los mismos asistentes irán comunicando sus impresiones a medida que se desarrolle el evento también a través de esta red, utilizando el Hashtag #DF2019Malbec.
La cata será a ciegas, dividida en 4 tandas, eligiéndose al final de estas los 6 favoritos de cada tanda. La primera abarcará los vinos con precio sugerido de venta al público de hasta $ 600, la segunda tanda será para los de entre $620 y $840, la tercera para los de entre $ 850 y $1280, y la última será para los de más de $ 1300.
En el Desafío Federal no se puntúan los vinos, solamente se destaca a los que más gustan.
