Te compartimos las sugerencias de Grupo Avinea para celebrar el día del Malbec. La bodega más austral recomienda el Malbec más extremo, Otronia Malbec. Bodega Argento, que trabaja cuidando los recursos naturales y la producción orgánica, te ofrece poder disfrutar al Malbec de distintos terroir de Mendoza: Agrelo y Gualtallary. Y Pacheco Pereda también se suma a la celebración, presentando dos novedades de Malbec orgánico: en sus líneas Legado y Linaje.
Otronia Malbec
Las uvas provienen del viñedo Sierra Silva, caracterizado por un suelo de origen fluvial compuesto por una matriz de pequeños cantos rodados esféricos de baja granulometría (de 1 a 3 cm), dispuestos sobre un sistema areno-arcilloso. Este Malbec representa el perfil de vino que muestra la singularidad de esta tierra en la Patagonia extrema. Crianza durante 22 meses en tonel de roble francés sin tostar. Precio sugerido: $99.900
Argento Single Block Gualtallary
Este vino proviene de un perfil clásico aluvial, compuesto por 0,2 metros de arena y 1,8 metros de canto rodado provenientes de la cordillera, cementados por carbonato de calcio, característico de esta zona. La altitud, cercana a los 1500 msnm, también contribuye a su identidad excepcional. Una vinificación clásica y una larga crianza en toneles de roble francés sin tostar de 5000 lts. y en huevos de concreto de 3.000 lts. durante 16 meses, realzan el carácter de este gran Malbec. Precio sugerido: $42.400
Argento Estate Collection
Este Malbec tiene aromas a frutos rojos y ciruelas, combinados con notas balsámicas. Un vino con buena estructura, frescura y largo final. Uvas provenientes de Lujan de Cuyo, Agrelo – Mendoza. Precio sugerido: $14.000
Precio sugerido: Pacheco Pereda Legado
De color rojo purpura y aromas a cerezas negras y violetas. Es fresco, de entrada vibrante debido a su acidez natural y mineralidad provista por el terroir de Paraje Altamira. En el paladar es jugoso, de buena estructura y volumen con un largo final de boca. Precio sugerido: $38.000
Pacheco Pereda Linaje
Presenta aromas intensos de frutas del bosque, frutas de carozo, especias y violetas. El 40% del vino estuvo en contacto con barriles de 500 litros de roble francés tostado medio durante 12 meses. Precio sugerido: $12.500
