Ubicada en la zona de San Patricio del Chañar, a 55 km de la ciudad de Neuquén Capital; en una zona vitivinícola relativamente nueva, ya que se comenzó a trabajar en esta localidad hace 15 años, donde las buenas condiciones agro-climáticas, hicieron de este terroir un lugar apto para la adaptación del Pinot Noir y Merlot, aunque también están apareciendo sorpresas en cuanto a la calidad de otras cepas, como el Malbec. La bodega pertenece a las familias Viola y Eurnekian, comercializando sus vinos desde el año 2004.
Agradecimiento: Mario Javier Azaguate
Visita Bodega Malma y entrevista a Facundo Urban, responsable de Turismo
\”La visita guiada consta de un recorrido donde te vamos explicando el proceso de vinificación, te presentamos las líneas de vinos y en qué consiste cada una. Al finalizar ofrecemos una degustación donde con tu compra te bonificamos el valor de la visita\”.
Horarios de las visitas guiadas:
Martes a Viernes de 9:00 a 16:30 horas y Sábado, Domingo y feriados de 10:00 a 17:30 horas. Idiomas de las visitas: Español e Inglés. Grupos de hasta 15 personas.
Tel para reservas: (0299) 489-7500
La propuesta gastronómica
Facundo nos cuenta: \”La bodega posee su restaurante, que tiene a Pablo Buzzo, como cheff ejecutivo y estando a cargo del día a día Alejandro Marchant quien ofrece una propuesta gastronómica interesante, para descubrir junto con los vinos del joven y talentoso enólgo Sergio Pomar . Toda esta experiencia se disfruta dentro de un marco de una arquitectura muy agradable, con detalles muy cuidados.
Pablo Buzzo – Chef
Horarios y días del Restaurante: Martes a Domingos y Feriados, de 10 a 17 horas.
(0299) 489-7600 / 7500 (Int: 224)
malma@bdfm.com.ar
Casa Malma
\”Hospedarse en la Casa Malma rodeado de viñedos y lindante con la estepa patagónica permite al viajero ser testigo de la transformación desde el entorno natural al crecimiento de las vides dando origen a nuestros vinos MALMA. Se puede disfrutar de la tranquilidad, el silencio, las espléndidas vistas hacia los viñedos y saborear una copa de vino. Esta cálida posada, amplia y luminosa, presnta una ambientación clásica y elegante. Cuenta con 2 dormitorios con baño privado, uno de ellos con sofá cama. Está ubicada a 1 km aproximado de la bodega\”.
Capacidad máxima: 5 personas.
Además posee una sala de degustación para 22 personas con vista a una galería y jardín, una cocina completa, parrilla y un toilette.
(0299) 489-7600 / 7500 (Int: 224)
malma@bdfm.com.ar
Ganador del WineMakerSub40 – 2016
Sergio Pomar, participó de la tercera edición de la cata a ciegas que realizan prestigiosos enólogos y sommeliers de Argentina. Sergio con su Malbec Malma Reserva de Familia 2014, fue premiado por 50 colegas que vieron en este malbec lo mejor de las 70 etiquetas degustadas y presentadas por ellos mismos. Felicitaciones Sergio!
Foto: Sergio Pomar, enólogo. Gentielza: Martín Orozco
