Llega febrero y con él la vendimia, el momento más esperado del ciclo vitivinícola. Es la instancia donde el terroir, el sol y el esfuerzo de todo un año se materializan. Este año, Bodega Dante Robino eleva la apuesta con una propuesta disruptiva: los Créditos UVAS.
¿Qué son los Créditos UVAS y cómo funcionan?
La propuesta busca que el visitante sea protagonista directo de la producción. La dinámica es simple: las uvas que se cosechan se transforman en créditos.
- Canje de puntos: Los créditos obtenidos pueden utilizarse para la compra de vinos, ya sea físicamente en Mendoza o de forma digital a través de la app TaDa.
- Gastronomía: La experiencia se extiende a Dante Cocina Local. El restaurante de la bodega, que celebra su primer aniversario en febrero, permite seguir acumulando créditos a través de sus propuestas de maridaje.
Experiencias de cosecha: Entre el sol y la luna
Dante Robino ofrece dos formas distintas de vivir la recolección de los frutos, adaptándose a todos los perfiles de visitantes:
1. Vendimia Diurna
Ideal para quienes buscan entender el aspecto técnico y educativo. Permite conocer el punto justo de maduración de la uva y el recorrido desde la planta hasta la bodega.
2. Vendimia Nocturna
Una experiencia mágica bajo la luz de la luna. Equipados con linternas, tijeras y tachos, los participantes cosechan en la frescura de la noche mendocina. Dato técnico: Cosechar de noche ayuda a conservar mejor los aromas y la calidad de la fruta.
Dato clave: En ambas modalidades, cuanto más se cosecha, más crédito se obtiene para llevarse la vendimia a casa.
Rituales Dante y vuelos en globo
Para quienes buscan relax, los viernes y sábados de febrero y marzo la bodega presenta los Rituales Dante. Se trata de un sunset pensado para disfrutar el viñedo con gastronomía simple y paisajes icónicos.
Como atractivo especial, en fechas seleccionadas, los visitantes podrán subir a un globo aerostático para disfrutar de una vista panorámica única de los viñedos al atardecer.
Dante Blends: El festival que une música y vino
El calendario se completa con el regreso de Dante Blends, el festival que combina vino y música en vivo en la bodega. La primera fecha del año será el fin de semana del 7 de marzo y tendrá como artista principal a El Zar, una de las bandas más convocantes del indie pop argentino actual.
- Fecha: Fin de semana del 7 de marzo.
- Artista Principal: El Zar, uno de los referentes actuales del indie pop argentino.
- Propuesta: El evento contará con estaciones de fuegos, barras de vino y música en vivo, convirtiendo el viñedo en un escenario de festival.
