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08.FEB.10, 23:17

Atardeceres, una propuesta para visitar Bodega Séptima.

Atardeceres, una propuesta para visitar Bodega Séptima.08.FEB.10, 19:54

Nuevamente podemos disfrutar la maravillosa vista del Cordón del Plata en las terrazas de Bodega Séptima ya que hasta mediados de abril ofrecerá a sus visitantes y turistas una recorrida guiada por la bodega y la degustación de sus espumantes María Codorníu, María Pinot Noir y María Reserve acompañados de tablas y delicatessen preparadas en el resto María.

Noches de enamorados con Alambrado Extra Brut de Bodega Santa Julia

08.FEB.10, 11:07

Noches de enamorados con Alambrado Extra Brut de Bodega Santa Julia

Las noches del sábado 13 y del domingo 14 de febrero, Meliá Recoleta Plaza ha diseñado un menú especial acompañado por el nuevo espumante Alambrado Extra Brut de Santa Julia.

La propuesta, que podrá disfrutarse en la Terraza Jardín Mallorca de este hotel boutique, incluye una entrada de peras al curry y frutos secos, acompañadas con crema de queso azul y hojas verdes. El principal: magret de pato con salsa de mostaza y naranja, mousse de mascarpone y mini hojas verdes. Para finalizar, un postre y cocktail apasionado, compuesto por una mousse de coco y chocolate; bavaroise de ananá y melón y una mousse de naranja y praliné.
Durante toda la cena, se servirá Alambrado Extra Brut de Santa Julia.

Experiencia “María Restaurante” – Bodega Séptima.

05.FEB.10, 15:47

Experiencia “María Restaurante” – Bodega Séptima.

Ubicado sobre Ruta N°7 en Luján de Cuyo, el Restaurante María, en vistas de la presentación de su nuevo menú, decidió invitarnos a realizar el testeo previo y disfrutar de esta interesante propuesta gastronómica. Esta experiencia la intenté analizar y disfrutar desde la completa conjugación de los sabores de la comida elaborada en una Bodega y el acompañamiento de sus vinos, tarea no tan sencilla para los que deben “armar” dicha combinación.

Caminos Gourmet: Boutique Gourmet La Spezia

Boutique Gourmet La Spezia

04.FEB.10, 14:48

Vinos, fiambres y excelente ambientación en la Boutique “Gourmet” de
Palmares Open Mall Mendoza
Encontrará la más amplia variedad de quesos, fiambres, productos gourmet y vinos con la mejor calidad y precio. Todos los productos pueden probarse en el local o bien Ud. puede llevárselos a su casa.
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Caminos Gourmet: Nuevo sitio web Sommelier Delivery

Nuevo sitio web Sommelier Delivery

01.FEB.10, 18:41

Diego Salguero, nos presentó el renovado sitio de “sommelier Delivery "

 

El sitio ofrece toda la gama de servicios de la empresa, desde alquiler de copas a insumos para degustación. La novedad son los humidores que se encuentran a la venta con una gran variedad de tamaños.

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Caminos Gourmet: La Casa del Visitante mejor Restaurant en Bodega 2009.

La Casa del Visitante mejor Restaurant en Bodega 2009.

21.ENE.10, 10:51

El galardón forma parte de los premios a la excelencia gastronómica que desde hace más de una década entrega Cuisine & Vins, que cuenta con una trayectoria editorial de 26 años. Los premiados son elegidos por los lectores de la revista, quienes votan a través del sitio web de la misma.
En esta edición, la cantidad de votantes...

Caminos Gourmet: Un eslabón entre la vitivinicultura y la gastronomia

Un eslabón entre la vitivinicultura y la gastronomia

21.ENE.10, 09:57

San Juan, 2 de enero (Télam).- La sommellerie es un eslabón más en una cadena de diferentes actores de la industria vitivinícola y la gastronomía. En un contexto en el que el mercado se pone cada vez más complejo y competitivo, y en el que la gastronomía es cada vez más sofisticada y exigente, "es lógico que se profesionalicen...

Caminos Gourmet: De visita por el Restaurant "La Vid" de Bodega Norton

De visita por el Restaurant

13.ENE.10, 09:27

Agradable y confortable ambientación, un servicio profesional y el toque amable de su gente, fue la primera sensación que percibí antes de comenzar con el almuerzo.

Se hace difícil, en ocasiones, poder expresar con sencillas palabras la sensación y el nivel de satisfacción que generan los sabores de una comida junto a un vino, pero...

Caminos Gourmet: Oro&Cándido y Alma 4 proponen un menú diferente para estas fiestas.

Oro&Cándido y Alma 4 proponen un menú diferente para estas fiestas.

16.DIC.09, 06:50

Durante todas las noches de Diciembre, Oro&Cándido ofrecerá un menú especialmente elaborados para maridar con los espumantes Chardonnay Roble o Pinot Noir/Chardonnay:
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Caminos Gourmet: Regionalismo gourmet y surrealismo en el nuevo Menú Degustación Primavera 2009

Regionalismo gourmet y surrealismo en el nuevo Menú Degustación Primavera 2009

11.NOV.09, 16:34

El Chef Ejecutivo Matías Aldasoro ha diseñado el nuevo Menú Degustación Primavera  2009 del Restaurant de Casa del Visitante. Ingredientes cuyanos, preparados de manera sofisticada dan paso a un menú regional gourmet acompañado por vinos Santa Julia y Malamado, además de los aceites de oliva varietales de Familia...

Caminos Gourmet: Flichman

Flichman

03.NOV.09, 10:18

Los elementos de la antigua bodega se exiben en el Museo de Flichman.
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Caminos Gourmet: Flichman

Flichman

03.NOV.09, 10:13

Nuestra anfitriona: María Hom, enamorada de su profesión y de los vinos de Flichman, nos hizo sentir como en casa.
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Caminos Gourmet: Los aceites de Familia Zuccardi protagonistas en Franceso Ristorante

Los aceites de Familia Zuccardi protagonistas en Franceso Ristorante

03.SEP.09, 08:26

Las manos reconocidas de María Teresa dieron vida a un menú que se desplegó en los paladares de los invitados tomando como eje  el aceite de oliva junto al maridaje de vinos, protagonistas especiales de la velada.

 

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Aceite Arauco de Bodega Zuccardi.

04.FEB.10, 15:05

Aceite Arauco de Bodega Zuccardi.

Arauco con excelente puntaje otorgado de Flos Olei .

Familia Zuccardi Arauco 2009 obtuvo el máximo puntaje para un aceite de oliva de esta variedad, otorgado por la edición 2010 de Flos Olei, una de las más importantes guías de aceites de oliva extra virgen a nivel mundial.
Con un altísimo puntaje de 94 sobre 100, Familia Zuccardi Arauco 2009 fue uno de los siete aceites de oliva extra virgen argentinos –de un total de 625 etiquetas provenientes de 40 países- seleccionados por Flos Olei. La calificación que obtuvo lo ubica dentro de la categoría de “Excelente Producto”.

Bodega Norton, Swarovski y Piegari te invitan a festejar el mes de los enamorados.

04.FEB.10, 14:19

Bodega Norton, Swarovski y Piegari te invitan a festejar el mes de los enamorados.

Festejo de lujo en el mes de los enamorados.

Durante febrero, quienes deseen disfrutar los vinos de alta gama de la línea Norton Reserva (recientemente premiados internacionalmente), con la más alta gastronomía en el exclusivo Restaurant Piegari de La Recova, recibirán de obsequio un distintivo copón de vino de cristal europeo junto con un voucher de descuento de Swarovski.

Fiesta de la Vendimia Mendoza 2010. Venta de entradas

03.FEB.10, 10:54

Fiesta de la Vendimia Mendoza 2010. Venta de entradas

La venta de las entradas a la Fiesta Nacional de la Vendimia 2010, ”La Fiesta del Vino y la Libertad”, comenzará el próximo 20 de febrero en 6 sucursales del Banco Regional de Cuyo en diferentes puntos de la provincia de Mendoza.
En este articulo podrá ampliar información sobre el cronograma de ventas de entradas.



Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Salentein

01.FEB.10, 14:40

Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Salentein

Nota de cata de Fernando Bidal Buzzi, sección Rastaurantes, Revista Noticias 16 de enero de 2010.

2009 (Salentein) Valle de Uco, Mendoza.

Vino intenso, complejo, frutal (pomelo, durazno), color verdoso con ligeros matices dorados, acidez equilibrada, aroma persistente.Descorchar 15’ antes de beber a 10/12º. Guarda hasta el 2011.
Maridaje: Con lenguado ¨Marguery¨, frituras de merluza, mejillones a la provenzal.

Semana de Los Enamorados en BodegasTrapiche.

29.ENE.10, 13:54

Semana de Los Enamorados en BodegasTrapiche.

Bodegas Trapiche, la bodega líder en exportaciones y en mercado local,  festeja la “Semana de Los Enamorados” en el Centro de Visitas de su bodega.

Del 8 al 15 de Febrero, quienes visiten la nueva bodega de Trapiche en Mendoza, podrán disfrutar de un brindis romántico, en el mirador del Centro de Visitas con una vista única a las montañas

 Bodega Don Cristóbal estrena sitio Web

21.ENE.10, 10:30

Bodega Don Cristóbal estrena sitio Web

(Enero 2010) Bodega Don Cristóbal inicia el año renovando diseño y contenidos de su página Web, www.doncristobal.com.ar. Disponible en español y en inglés, cuenta con información detallada de los vinos y sus notas de cata; de la nueva bodega en Luján de Cuyo; de las fincas La Niña, La Pinta, La Santa María y el Remanso. Lo invitamos a recorrerlo, www.doncristobal.com.ar.

Expo-Vinos Argentina de Gala, en Valparais, Chile.

21.ENE.10, 10:04

Expo-Vinos Argentina de Gala, en Valparais, Chile.

Un importante evento se realizará en nuestro vecino País, en la cual una decena de bodegas argentinas estarán presentes en Valparaiso, Chile los días 29, 30 y 31 de enero en la 1ra. Expo-Vinos Argentina de Gala. La misma tendrá lugar en el sofisticado Portofino Restaurant de la ciudad porteña.
Las bodegas argentinas presentarán sus vinos a enólogos, sommeliers, periodistas especializados y personalidades vinculadas al apasionante mundo del vino. Dentro de las actividades que se vivirán durante estos tres días junto al Pacifico se destaca una importante ronda de negocios en la que participaran distribuidores de Chile, México, Colombia y Perú.

Verano entre viñedos

21.DIC.09, 11:23

Verano entre viñedos

La estación que abre las puertas al nuevo año ha comenzado, y Casa del Visitante la recibe con sus innovadoras propuestas turísticas, entre las que se encuentran los programas “Vení a cocinar”, “Bike and tasting”, “Picnic en los Jardines”, “Classic Wine Tour”, “Vení a cosechar”, “Vení a volar” y “Cursos de Degustación y Análisis Sensorial”.

Atardeceres de Vendimia en Bodega Norton

18.DIC.09, 14:10

Atardeceres de Vendimia en Bodega Norton

Bodega Norton, nos invitó a la presentación de una nueva experiencia relevante en turismo, contemplar la caída del sol tras el imponente Cordón del Plata y disfrutar ese momento acompañados de exquisitos productos regionales y tragos elaborados a base de vinos jóvenes que nos regalaron su frescura. Una previa ideal para cerrar la tarde comiendo en el Restó “La Vid”.